隨著現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于啤酒類液體飲料品質(zhì)要求的提高，對(duì)于這類飲料的外觀品質(zhì)的要求也越來越高，必須澄清透明，即使飲料有很小程度的渾濁都會(huì)對(duì)其銷售產(chǎn)生很大的影響，所以對(duì)這類液體的澄清預(yù)過濾是保證其質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。過濾紙板作為一類利用植物纖維與其他纖維配抄的過濾介質(zhì)，其具有原料來源廣泛且生產(chǎn)成本相對(duì)較低的優(yōu)勢(shì),有著較高的應(yīng)用潛力。但是目前市面上銷售的紙板卻沒有一套合理的評(píng)價(jià)體系對(duì)紙板的過濾性能進(jìn)行檢測(cè),這使得市面上的過濾紙板的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參差不齊。
本文主要針對(duì)紙板的過濾性能的提高以及紙板的實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用作了研究。
 1、對(duì)市售的精濾紙板的纖維成分進(jìn)行了檢測(cè)，利用本實(shí)驗(yàn)自行設(shè)計(jì)的紙板檢測(cè)指標(biāo)體系對(duì)其過濾性能進(jìn)行檢測(cè),發(fā)現(xiàn)市售紙板的孔徑較大為2.85-7.32μm，且孔徑的分布也不夠均勻,即其不能夠*對(duì)于啤酒類液體中小顆粒雜質(zhì)以及一些細(xì)菌的濾除效果,并不能*啤酒類液體精濾的精度要求。
2、針對(duì)底層支撐紙板對(duì)于物理強(qiáng)度以及透氣性能的要求，探討得出針葉木纖維的打漿度為23°SR，添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.30%的殼聚糖與CMC配比為3:1的殼聚糖/CMC雙元增強(qiáng)系統(tǒng)作為濕強(qiáng)劑所抄造的紙板能夠滿足底層紙板的物理強(qiáng)度性能要求。同時(shí)針對(duì)底層紙板所需具備的透氣度要求，探討得出針葉木漿的絲光化處理優(yōu)化條件為:處理溫度50℃、處理時(shí)間60min、NaOH的濃度1 mol·L-1。
3、針對(duì)上層紙板的過濾性能要求，探討了石棉的打漿性能對(duì)石棉纖維形態(tài)以及表面電荷的影響,得出石棉纖維的打漿轉(zhuǎn)數(shù)與紙板孔徑大小的方程關(guān)系，同時(shí)得出上層紙板抄造時(shí)石棉打漿轉(zhuǎn)數(shù)為1200轉(zhuǎn)時(shí)紙板有更好的過濾效果的結(jié)論。
4、同樣針對(duì)上層紙板的過濾性能要求,實(shí)驗(yàn)探討得出了當(dāng)石棉纖維的添加比例為45%、硅藻土精土的添加比例為5%，漿料的抄造濃度為0.37%-0.43%時(shí)，通過對(duì)紙板的過濾指標(biāo)的檢測(cè)分析得出:抄造得到的精濾紙板的空隙率為83%，孔徑分布范圍為0.8-2.9μm且孔徑分布的均勻性較高,對(duì)于啤酒類液體的精濾過程能夠達(dá)到較高的過濾精度要求。
5、利用實(shí)驗(yàn)研發(fā)抄造的紙板對(duì)淡色黃啤酒和鮮榨蘋果汁進(jìn)行過濾。對(duì)蘋果汁的過濾而言,濾后蘋果汁的濁度下降為0.6EBC，蘋果汁的濁度下降為0.23NTU；同時(shí)也能夠滿足啤酒在一定儲(chǔ)存時(shí)間內(nèi)的儲(chǔ)存以及外觀穩(wěn)定性，得出了該紙板能夠有效的降低液體的濁度并提高其儲(chǔ)存穩(wěn)定性的結(jié)論,即通過其應(yīng)用效果驗(yàn)證了該紙板具有良好的過濾精度性能。